Шеф-повар Жером Бийошон предлагает вам настоящий гастрономический отдых с красочными, гармоничными блюдами, чтобы вы могли разделить моменты чистого вкусового блаженства по-нормандски. Он использует все свои ноу-хау, чтобы выделить местные продукты в своих сладких и соленых кулинарных блюдах. Его вдохновение исходит от региональных традиций, а его блюда отражают времена года, которые подчеркивают его творения. Когда вы попробуете его блюда, вы получите уникальные впечатления от открытия изысканных вкусов, дополненных ароматными травами из простого сада.